Kue lemon buatan sendiri, resepnya

Makanan penutup yang sederhana dan lezat, tetapi di atas semua makanan penutup sehat adalah kue lemon buatan sendiri ; ini memiliki sedikit kalori, tidak mengandung aditif dan memiliki sifat gizi berkat lemon.

Resep yang akan kami usulkan tidak termasuk penggunaan gula rafinasi tetapi stevia, pemanis alami yang tidak berbahaya bagi kesehatan. Mari kita lihat secara detail cara membuat kue lemon di rumah, mengikuti resep kami selangkah demi selangkah.

Kue lemon, bahan-bahan untuk kue shortcrust

  • 500 gram tepung terigu
  • 100 gram mentega
  • Setengah sendok bubuk stevia
  • 3 kuning telur
  • 3 sendok makan air dingin

Kue lemon, bahan untuk mengisi kue lemon

  • Jus dari 5 lemon
  • Setengah sendok teh bubuk stevia
  • 75 gram tepung jagung
  • 6 kuning telur
  • 4 jelas
  • 45 gram mentega
  • Setengah gelas susu dingin

Kue lemon, puff pastry persiapan

  1. Lumurkan cetakan dengan mentega untuk mencegah kue menempel
  2. Panaskan oven hingga sekitar 170 derajat
  3. Tuang tepung ke dalam mangkuk dan mentega pada suhu kamar
  4. Campur bahan-bahannya, gunakan ujung jari Anda untuk mencampur semuanya
  5. Tambahkan stevia, tiga kuning telur dan air yang Anda butuhkan untuk membuat pasta memiliki konsistensi
  6. Uleni dengan baik sampai membentuk bola kemudian bungkus dengan film transparan dan biarkan di lemari es selama sekitar 15 menit
  7. Setelah waktu berlalu, pindahkan campuran ke dalam cetakan; tetapi Anda harus terlebih dahulu membentuknya untuk membuatnya menjadi bentuk dan membuatnya menempel dengan baik, pastikan untuk membuat batas minimal dua sentimeter, cukup tinggi untuk menahan isian di dalamnya
  8. Panggang kue selama sekitar 25 menit
  9. Biarkan dingin pada suhu kamar setelah dipanggang

Persiapan mengisi lemon

  1. Peras jus lemon dan tambahkan setengah sendok teh stevia
  2. Masukkan jus ke dalam panci untuk memanaskannya dan biarkan mendidih
  3. Ambil susu dingin dan tambahkan 75 gram tepung jagung, balikkan dengan baik untuk membuatnya homogen. Ketika Anda tidak melihat lebih banyak benjolan, tambahkan adonan ini ke panci di mana jus lemon mendidih
  4. Terus berputar sambil menebal kemudian tambahkan kuning telur dan mentega, jangan berhenti berputar
  5. Setelah siap, angkat dari panas dan biarkan dingin pada suhu kamar

Persiapan kue

  1. Tuang campuran ke dalam kue pendek dan taruh di dalam oven selama lima menit lagi
  2. Kocok putih telur dan, setelah siap, gunakan mereka untuk menghias kue yang Anda inginkan
  3. Taruh kue di oven dalam mode panggangan agar tahan selama beberapa menit.

<

Pesan Populer

Direkomendasikan, 2020

<
Cat Ashera: karakter dan harga
hewan

Cat Ashera: karakter dan harga

Ini adalah hewan yang diproduksi khusus untuk mereka yang menginginkan kucing tetapi alergi terhadap rambut, itu disebut Cat Ashera dan memiliki harga yang terlalu tinggi , tidak begitu banyak karena langka tetapi karena, seperti yang diajarkan oleh hukum pasar, itu sangat diminati. Ini kucing dengan ukuran cukup besar, penampilan cantik, tidak diragukan lagi, bahkan jika tidak ada kekurangan kucing cantik di alam
Baca Lebih Lanjut
Bagaimana cara mempertahankan warna musim gugur
hidup

Bagaimana cara mempertahankan warna musim gugur

Pada awal musim gugur daun banyak cabang berwarna coklat, kuning dan merah, menciptakan di cabang-cabang palet sugestif dan flamboyan. Setelah bulan musim panas lalu , fenomena ini telah dimulai di pegunungan dan di hari-hari mendatang, dengan penurunan suhu secara bertahap, itu juga akan mempengaruhi dataran Jika kita ingin terus sepanjang musim dingin untuk menikmati warna musim gugur , kita dapat menyediakan untuk pelestarian cabang dengan daun berwarna dengan operasi kesederhanaan maksimum dan biaya rendah
Baca Lebih Lanjut
Jet lag, melatonin dan solusi lainnya
mobilitas

Jet lag, melatonin dan solusi lainnya

Jet lag, melatonin dan pengobatan lainnya, alami dan non. Gejala, asupan melatonin, manajemen perjalanan dan banyak tips berguna untuk mengatasi kerusakan yang disebabkan oleh zona waktu baru. Jika kita diatur untuk penerbangan pesawat selama beberapa jam, kita mungkin harus berurusan dengan apa yang disebut jet lag , yang juga dikenal sebagai nyeri spindel
Baca Lebih Lanjut
Penggunaan alternatif beras
hidup

Penggunaan alternatif beras

Penggunaan alternatif beras : kita melihat bagaimana memanfaatkan makanan berharga ini dalam banyak situasi domestik dan dalam perawatan tubuh. Pantry berisi bahan-bahan alami yang terbukti menjadi sekutu manusia yang berharga. Beras, khususnya, adalah makanan yang murah dan mudah tersedia yang dapat menghasilkan keajaiban dalam banyak konteks
Baca Lebih Lanjut
Cuaca nowcasting: apa itu
informasi

Cuaca nowcasting: apa itu

Nowcasting, pusat kecil dengan casting model, telah dilakukan dengan ramalan cuaca, dengan siapa yang membuat mereka dan siapa yang melihat mereka. Ini tidak berarti bahwa ini adalah konsep ceruk: prakiraan nowcasting dapat menyelamatkan kehidupan kita semua, jadi, dalam pengertian ini, mereka adalah masalah massal
Baca Lebih Lanjut
Valeriana Officinalis: tanaman dan manfaatnya
persediaan

Valeriana Officinalis: tanaman dan manfaatnya

Valerian umum, atau Valeriana officinalis , sebut saja seperti yang kita suka, tetapi tetap tanaman berbunga paling terkenal dari keluarga Valerianaceae, kaya flavonoid dan alkaloid. Secara umum ada lebih dari 150 spesies genus ini dan populasinya berkurang di daerah-daerah hutan Eropa, sedikit juga di Amerika Utara dan di daerah-daerah tropis Amerika Selatan
Baca Lebih Lanjut
Isolasi termal terbaik
hidup

Isolasi termal terbaik

Tidak mudah untuk menentukan insulasi termal terbaik , semuanya bervariasi dari kebutuhan aplikasi dan konteks. Inilah sebabnya mengapa kita akan melihat bahan isolasi termal terbaik untuk isolasi dinding, lantai, langit-langit dan kasus spesifik lainnya. Setiap insulasi termal dianggap lebih atau kurang baik berdasarkan berbagai faktor seperti: konduktivitas termal (daya isolasi) pergeseran fasa termal (waktu yang dibutuhkan oleh panas untuk melintasi material) resistensi difusi terhadap uap (berapa banyak yang bisa bernapas
Baca Lebih Lanjut
Pertanian Maya
persediaan

Pertanian Maya

Pertanian Maya , pertanian kuno dan "bijaksana" dapat didefinisikan karena banyak metode dan penemuan yang tak ternilai dalam sejarah evolusi manusia. Mari kita cari tahu apa yang dibudidayakan Maya dan apa yang mereka makan dan bagaimana mereka berhasil menggunakan wilayah mereka untuk mendukung diri mereka sendiri
Baca Lebih Lanjut